5월 아흘란 코리아(Ahlan Korea) 행사 성황리 개최 5월 24일 일요일, 주이집트 한국문화원은 “아흘란 코리아” 행사를 통해 대한민국의 수도 서울과 다양한 한국 문화를 소개했습니다. 이번 행사에는 마아디 지역 자선단체 ‘소흐바트 케이르(Sohbet Khair)’ 학생들이 참여하여 다양한 문화 체험 프로그램을 즐기며 뜻깊은 시간을 가졌습니다. 참가자들은 서울의 대표 명소와 한국 문화에 대해 알아보며 한국을 간접적으로 경험했습니다. 이어진 한복 체험에서는 한국 전통 의상의 아름다움을 직접 느끼고 기념 사진을 촬영하는 시간도 가졌습니다. 또한 전통 미술 체험 프로그램에서는 한국 전통 그림 컬러링 활동에 참여하며 창의적이고 즐거운 시간을 보냈습니다. 마지막으로 한식 체험을 통해 한국 음식의 다양한 매력을 느끼며 프로그램의 즐거움을 더했습니다. 주이집트한국문화원 오성호 원장은 “‘아흘란 코리아’ 행사는 다양한 계층의 사람들이 한국 문화를 직접 경험하고 이해할 수 있는 기회를 제공하는 행사”라며, “앞으로도 주이집트한국문화원은 한국과 이집트 간 문화교류 확대를 위해 최선을 다할 것”이라고 전했습니다. 한편, ‘아흘란 코리아’는 매달 진행되는 문화 행사로, 다양한 기관 및 단체를 초청하여 한국 문화를 소개하고 직접 체험할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. 앞으로도 계속될 “아흘란 코리아” 행사에 많은 관심과 참여 부탁드립니다!

2026 K-Food Academy Closing Ceremony 맛있는 한식과 함께한 2026 K-Food Academy가 종강식을 끝으로 마무리되었습니다! 이번 아카데미에서는 전북의 식재료와 한식의 다양한 매력을 직접 배우고, 함께 만들고, 맛보며 한국의 맛을 경험하는 시간을 가졌습니다. 이번 행사를 위해 함께해주신 전북특별자치도문화관광재단, 전주대학교 김수인 교수님, 그리고 전주대학교 K-Food산업연구소 연구원 여러분께 진심으로 감사드립니다. 또한 끝까지 함께해주신 모든 수강생 여러분께도 감사드립니다. 여러분의 열정 덕분에 이번 아카데미가 더욱 특별하게 빛날 수 있었습니다. 주이집트한국문화원은 내년에도 더 좋은 K-Food Academy로 여러분을 다시 찾아가겠습니다.

2026 K-FOOD Academy가 한국 요리를 사랑하는 사람들과 전문 셰프들을 위한 특별한 여정을 이어가고 있습니다 5월 20일에는 전문 셰프들을 대상으로 한 프로페셔널 세션이 진행되었으며, 한국의 전통과 현대 요리를 직접 경험할 수 있는 뜻깊은 시간이 마련되었습니다 또한 첫 번째 프로페셔널 세션에는 주이집트 대한민국 대사님께서 참석해 주셔서, 한국과 이집트 간의 문화 교류와 한국 음식 문화 확산의 의미를 더욱 빛내 주셨습니다 - 첫 번째 프로페셔널 세션에서는 전라남도 식재료를 활용한 플레이팅 기법을 배우며 다음 메뉴를 실습했습니다: “ 잣소스 해물냉채와 잡채” “ 김치살사와 김부각” - 두 번째 프로페셔널 세션에서는 한국 전통 간식을 활용한 메뉴 다양화 실습이 진행되었으며, 다음 메뉴를 만들었습니다: “ 쌀 엿강정 샌드” “과편 설기” 열정적으로 참여해 주신 모든 셰프 여러분께 감사드리며, 앞으로도 K-FOOD Academy 2026과 함께 더 많은 특별한 한국 미식 경험을 나누길 기대합니다.

K-FOOD Academy 2026이 한국 요리의 매력을 전하는 특별한 여정을 이어가고 있습니다! 5월 17일, 18일, 19일에 진행된 일반 참가자 대상 워크숍에는 한국 음식과 문화를 사랑하는 많은 분들이 참여하며 뜨거운 관심과 큰 호응을 보여주었습니다. 참가자들은 한국의 전통과 현대 요리를 직접 체험하며 특별한 시간을 보냈습니다 - 5월 17일 진행된 1·2강에서는 참가자들이 직접 첫 메뉴를 만들어 보았습니다: “순창 고추장 버터 비빔밥” - 5월 18일 3강에서는 다양한 전통 채소 발효 요리를 체험했습니다: “무주 건나물 떡볶이” “남원 토마토 물김치” -이어 진행된 4강에서는 건강한 발효 한식을 배우며: “고구마 감자 경단” “진안 배추 닭 만두와 대파스프” 를 직접 만들어 보았습니다. - 5월 19일 5·6강에서는 더욱 창의적인 한식 메뉴가 소개되었습니다 “전주식 당근 김밥” “치즈 김자전” - 또한 7강에서는 한국 궁중음식 특별 워크숍이 진행되어 참가자들이 궁중요리의 섬세한 조리법과 전통을 경험했습니다: “궁중 비빔면” 열정적으로 참여해주신 모든 분들께 감사드리며, 앞으로도 K-FOOD ACADEMY와 함께 더 다양한 한국 음식 문화를 경험하시길 바랍니다!

2026 K-Food Academy 개강! 전북의 맛이 드디어 카이로에 찾아왔습니다. 오늘 주이집트한국문화원에서는 「2026 K-Food Academy」 개강식과 함께 1일차 프로그램이 진행되었습니다. 이번 아카데미는 모집 시작 직후부터 많은 관심을 받으며, 이집트 현지에서 K-Food에 대한 뜨거운 열기를 다시 한번 확인할 수 있었습니다. 개강식 후에는 전주대학교 김수인 교수님의 특강을 통해 한식의 기본이 되는 발효와 저장의 문화, 그리고 전북 식문화가 지닌 역사와 가치를 함께 배워보는 시간을 가졌습니다. 이어진 1·2회차 실습에서는 첫 번째 메뉴인 순창고추장 버터 비빔밥을 직접 만들어보았습니다. 전주대학교 K-Food 산업연구소 연구원들의 세심한 지도 아래, 참가자들은 고추장과 버터가 어우러진 새로운 한식의 매력을 경험했습니다. 배우고, 만들고, 맛보며 시작된 5일간의 K-Food 여정! 앞으로 이어질 전북의 다양한 맛도 많은 기대 부탁드립니다.